Jednym z wydarzeń promujących ekologiczne produkty, wegańskie jedzenie czy życie w zgodzie z naturą jest obchodzony 22 sierpnia, Światowy Dzień Mleka Roślinnego.
Światowy Dzień Mleka Roślinnego swój początek zawdzięcza działającej na całym świecie organizacji ProVeg International, której celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej wśród ludzi.
Mleko jest jednym z najpopularniejszych i najczęściej spożywanych napojów na Świecie.
Dlatego dzięki takim dniom, jak ten przypadający 22 sierpnia, można zwiększać świadomość osób dotyczącą korzyści płynących ze spożywania tego rodzaju mleka.
Najpopularniejszymi rodzajami mleka roślinnego są: mleko sojowe, mleko kokosowe, mleko ryżowe czy mleko migdałowe.
Roślinne mleko ma olbrzymie zalety wpływające na zdrowie naszych organizmów. Jego regularne picie może zapobiegać np. cukrzycy, chorobom serca, otyłości czy nawet nowotworom.
Badania konsekwentnie pokazują, że pełnowartościowa dieta roślinna – w tym mleko roślinne – są dobre dla ludzkiego zdrowia. Roślinny sposób odżywiania może pomóc w zapobieganiu nadciśnieniu, otyłości, cukrzycy, chorobom serca i niektórym rodzajom nowotworów. Krowie mleko nie jest potrzebne dla zdrowia. Wręcz przeciwnie! Liczne badania potwierdzają, że spożycie mleka pochodzenia zwierzęcego może mieć fatalny wpływ na nasz organizm.
Druga motywacja to środowisko. Przemysłowy chów zwierząt jest bowiem jednym z głównych motorów zmian klimatycznych. Przejście z mleka krowiego na mleko roślinne to jeden ze sposobów, dzięki którym można znacznie zmniejszyć swój negatywny wpływ na planetę.
Kolejny powód to zwierzęta. Przemysł mleczarski ogromnie eksploatuje krowy. Wiele osób nadal nie wie, że krowa podobnie jak inne ssaki wytwarza mleko dla swojego potomstwa. Nie daje mleka sama z siebie. Przykrą prawdą jest także to, że po latach eksploatacji, krowy mleczne kończą w rzeźni. Możemy świadomie decydować jaki przemysł wspieramy swoimi wyborami, a którego nie. Wybór roślinnych zamienników jest duży. Ponadto domowe mleko owsiane przyjazne dla planety i niewiążące się z okrucieństwem wobec zwierząt można przygotować w 10 minut. To naprawdę niewielki wysiłek, a ma ogromne znaczenie.
Człowiek nie potrzebuje spożywać produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym produktów mlecznych. Sposób ich pozyskiwania jest wysoce nieetyczny, stąd wydaje się być wysoką potrzebą informowanie konsumentów o możliwości wyboru alternatyw jakimi są napoje roślinne i inne alternatywy nabiału.