Powstał sztuczny stek z dwutlenku węgla, który imituje smak i konsystencję mięsa
Posted onFirma Air Protein z siedzibą w Kalifornii opracowała alternatywę dla mięsa o nazwie Air Meat, która jest wytwarzana przy użyciu drobnoustrojów, które zamieniają recyklingowany dwutlenek węgla w białko.