Dnia 19 grudnia obchodzimy Dzień Wiecznie Zielonych Roślin. Rośliny wiecznie zielone jak sama nazwa wskazuje, przez cały czas zachowują swój naturalny kolor. Dzień wiecznie zielonych roślin ma na celu zwrócenie na nie uwagi i potrzebę ich ochrony.
Zielone liście nie tylko ładnie wyglądają, ale poprawiają wartości odżywcze posiłku. Zadbajmy o to, aby nie stanowiły jedynie dekoracji na naszym talerzu, ale były ważnym elementem prawie każdego dania. Polecamy spożywać dziennie przynajmniej 500 gramów warzyw i owoców, w tym sałat z czego połowa najlepiej na surowo w postaci sałatek, surówek, koktajli lub soków warzywnych. […]