Wzbogacone wodorosty z różnymi suplementami diety mogą pomóc w globalnym kryzysie żywnościowym
Posted onUniwersytet w Tel Awiwie i Izraelski Instytut Badań Oceanograficznych i Limnologicznych w Hajfie opracowali innowacyjną metodę, która pozwala na uprawę „wzbogaconych wodorostów” wypełnionych składnikami odżywczymi, białkami, błonnikiem pokarmowym i minerałami do użytku przez ludzi i zwierzęta.