W ciągu około 50 lat liczba ludności na świecie podwoiła się i we wtorek 15 listopada 2022 roku przekroczyła osiem miliardów. Wprawdzie tempo wzrostu populacji ludzkiej spada, dlatego też zgodnie z prognozami ONZ, do 2100 będzie nas 10.4 miliarda [1], nie zmienia to faktu, że jest nas coraz więcej. Rodzi to pytanie zadane w tytule – czy nasza planeta będzie w stanie wyżywić kolejne miliardy Homo sapiens?
W Afryce Wschodniej nie padało od czterech kolejnych sezonów. W ciągu 40 lat nagrań satelitarnych to się nigdy nie zdarzyło. Naukowcy i organizacje humanitarne ostrzegają, że w r. 2022 Etiopia, Kenia i Somalia mogą doświadczyć wysokiego poziomu braku bezpieczeństwa żywnościowego.
Wschodni region Somalii w Etiopii został dotknięty przez trzy kolejne pory deszczowe poniżej średniej, pogarszając i tak już pogarszającą się sytuację humanitarną około 3,5 miliona ludzi, czyli ponad połowy lokalnej populacji.
Eksperci obawiają się, że przy znacznie mniejszej ilości zbóż i nawozów z Ukrainy i Rosji, które wchodzą na światowe rynki, w tym roku nadejdzie ponury okres rzadszej i droższej żywności.
Obszary uprawy żywności doświadczą drastycznych zmian w opadach deszczu i temperaturach, jeśli globalne ocieplenie będzie się utrzymywać w obecnym tempie.
7 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności ustanowiony w roku 2018, na podstawie rezolucji Zgromadzenia Ogólnego Narodów Zjednoczonych, z inicjatywy Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO.
Badając słoje zarówno żywych dębów, jak i drewna dębowego odzyskanego z budynków i stanowisk archeologicznych, naukowcy ustalili, że nasilające się od roku 2015 susze są zjawiskiem bez precedensu od czasów rzymskiego imperium. Buntgen, który jest profesorem specjalizującym się w analizach systemów środowiskowych ostrzega, że jest to zjawisko groźne nie tylko dla upraw, ale też dla […]
Co roku marnuje się 20 procent żywności dostępnej dla mieszkańców naszej planety, wynika z opublikowanego raportu ONZ. To niemal miliard ton produktów, zdatnych do spożycia.