Zdrowa żywność

Co naprawdę oznacza „bio”, „eko” i „organiczne”?

Posted on
bio, eko, natural

W erze rosnącej świadomości ekologicznej i zdrowotnej konsumenci coraz częściej sięgają po produkty oznaczone jako „bio”, „eko” lub „organiczne”. Te trzy określenia pojawiają się na etykietach żywności, kosmetyków, ubrań, a nawet chemii gospodarczej. Są one nie tylko marketingowym wabikiem, ale często wyznacznikiem konkretnej filozofii produkcji i stylu życia. Niestety, dla wielu osób te pojęcia wciąż […]

Zdrowa żywność

Zdrowo i odpowiedzialnie: przyszłość zielonych zamówień w szkołach

Posted on

Stołówki szkolne od zawsze odgrywały ważną rolę w codziennym życiu uczniów. To tam kształtują się pierwsze nawyki żywieniowe, które często zostają z nami na całe życie. W dobie kryzysu klimatycznego i rosnącej świadomości ekologicznej coraz głośniej mówi się o tym, że posiłki w szkołach powinny być nie tylko zdrowe, ale także odpowiedzialne wobec środowiska i […]