Odpady metalowe stanowią coraz większy problem środowiskowy, ponieważ metale ciężkie pochodzące z recyklingu odpadów elektronicznych są trudne do przetworzenia. Zanieczyszczenie to staje się również problemem ekologicznym i związanym ze zdrowiem publicznym. W związku z tym dylematem naukowcy znaleźli sposób na oddzielenie i przefiltrowanie metalicznych pozostałości: warzone piwo.

Według niedawnych badań prowadzonych przez naukowców z Austrii, grzyb piwny o nazwie Saccharomyces cerevisiae  może okazać się rozwiązaniem pozwalającym na recykling jonów metali.

Nowy artykuł badawczy pojawia się w kontekście rosnącej ilości odpadów elektronicznych na całym świecie, w tym gromadzenia się złomu elektronicznego. Zanieczyszczenia metalami ciężkimi nie tylko niszczą środowisko i atmosferę, ale są także szkodliwe dla ludzi. Na przykład toksyczne odpady metali mogą zostać skonsumowane przez niektóre żywe organizmy, gdy dotrą do różnych ekosystemów, w tym zbiorników wodnych i siedlisk lądowych.

Saccharomyces cerevisiae

Potencjalne rozwiązanie w zakresie odpadów metalowych obejmuje grzyb Saccharomyces cerevisiae, zwany także drożdżami piwnymi, występujący w warzonym piwie, który można wykorzystać do odfiltrowania metali pochodzących ze strumieni odpadów elektrycznych. Tak wynika z badania opublikowanego we wtorek 12 marca br. w czasopiśmie Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, w którym naukowcy uznali grzyby piwne za biosorbent do odzyskiwania metali ze strumieni odpadów polimetalicznych.

Autorzy artykułu przyznali, że w recyklingu odpadów elektronicznych stosowane są metody hydrometalurgiczne. Pomimo wcześniejszego rozważania biosorpcji jako realnej opcji odzyskiwania metali i usuwania roztworów metali, jak wynika z badania Frontiers , brakuje szczegółowych informacji na temat biosorpcji metali z roztworów polimetalicznych. W tym kontekście zespół badawczy zastosował selektywną biosorpcję i przyjazne dla środowiska podejście do problemu.

Zespół wykorzystał swoje eksperymentalne podejście do odfiltrowania metali, takich jak aluminium, miedź, nikiel i cynk, z roztworów polimetalicznych. Metodę wykorzystano także do identyfikacji wpływu stężenia biomasy, pH, metalu i poprawy efektywności biosorpcji każdego metalu. Biosorpcja została zdefiniowana przez ekspertów jako proces usuwania substancji lub zanieczyszczeń z roztworu wodnego przy użyciu materiału biologicznego, w przypadku badań żywego organizmu grzyba.

Elektrośmieci

Przed badaniami dotyczącymi grzyba piwnego jako potencjalnego rozwiązania problemu odpadów metalowych problemy środowiskowe powodowały już produkcję szkodliwych toksyn w całej biosferze. Rosnący problem odpadów elektronicznych zagraża zarówno roślinom, jak i zwierzętom, a dowody wskazują, że pierwiastek chemiczny ołów z elektroniki może również uszkodzić centralny układ nerwowy i nerki człowieka. Pierwiastek ten występuje nie tylko w metalach, ale także w innych wytwarzanych produktach.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) odpady elektroniczne, czyli e-odpady, to najszybciej rosnący strumień odpadów stałych na świecie. Szacuje się, że w 2019 r. na całym świecie wytworzono 53,6 mln ton e-odpadów, z czego jedynie 17,4% zostało udokumentowanych jako formalnie zebrane i poddane recyklingowi. WHO ostrzega, że ​​recykling elektroodpadów szczególnie zagraża zdrowiu dzieci i kobiet w ciąży.

Opracowanie: irme.pl