Dzień buraka – Święto, które docenia ten niezwykły warzywny skarb
Posted onOkazuje się, że burak ma swoje święto – 24 listopada obchodzimy bowiem Dzień buraka. Burak, to warzywo o dużym potencjale kulinarnym, ale też zdrowotnym.
Tag: burak
Burak – warzywo niedoceniane
Posted onTo warzywo o dużym potencjale kulinarnym. Ale też zdrowotnym. Dlatego warto, by jak najczęściej gościło na naszych stołach. Można go gotować, piec, kisić, spożywać na surowo. Buraki są tanie,smaczne i powszechnie dostępne przez cały rok. Niestety jemy je zbyt rzadko, zaledwie kilka razy w roku, w postaci barszczu czy smażonego dodatku do mięsa i ziemniaków. […]