25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności, święto mające na celu promocję rodzimych produktów spożywczych oraz wspieranie polskiego rolnictwa i przemysłu spożywczego. To doskonała okazja, aby docenić bogactwo polskich tradycji kulinarnych oraz jakość żywności, która pochodzi z naszych pól, lasów i gospodarstw. W artykule tym omówimy znaczenie tego dnia, zalety polskiej żywności oraz inicjatywy mające na […]
Świadomość ekologiczna społeczeństwa rośnie Dbamy o siebie coraz bardziej świadomie. Uważnie czytamy etykiety produktów, analizujemy składy, korzystamy z aplikacji, które „dekodują” ewentualne toksyczne substancje zawarte w kupowanych przez nas produktach. Zdajemy sobie sprawę, że to, co nakładamy na skórę i włosy, może mieć wpływ na cały nasz organizm. Wraz z modą na ekologiczny tryb życia […]
Rolnictwo ekologiczne określa się jako system gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej. Produkcja ekologiczna powinna łączyć przyjazne środowisku praktyki gospodarowania, wspomagać wysoki stopień różnorodności biologicznej, wykorzystywać naturalne procesy oraz zapewnić właściwy dobrostan zwierząt. Produkcja w ekologicznym gospodarstwie rolnym prowadzona jest zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. W szczególności produkcja ta polega na stosowaniu prawidłowego płodozmianu […]